【平鱼是淡水鱼还是海水鱼】
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平鱼是海水鱼 。平鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类 。平鱼广泛分布于北半球温带水域，仅中国近海就有10种左右 。营养成分主要是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙，磷、铁等元素 。
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