高筋面粉|伯爵红茶奶酥软欧包( 二 )
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18、交叉，绑辫子一样，绑出麻花辫
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19、放入发酵箱32度，发酵40分钟
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20、发酵好刷上全蛋液
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21、撒上扁核桃仁
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22、预热好烤箱，上火210度，下火190，先烤10分钟，10分钟后调回上火200度，再烤5分钟
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23、浓浓的奶香黄油味
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24、外表香脆，里面嫩香
小贴士将称好的英式红茶泡入烧沸腾的开水中，盖好闷5分钟，再放入冰箱中冷却备用(茶水温不得高于25°℃)。还要准备适量的蛋液和坚果装饰表面。
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