空气炸锅烤牛排的做法(空气炸锅烤牛排的做法简介)
1、牛里脊洗净 , 用厨房用纸吸干水 , 然后横着片成约1.5厘米厚的三等份 , 在一面切上花刀 。
2、入盆中 , 加入所需的调料 , 如果怕辣 , 可以不放或者少放黑胡椒酱 。
3、将调料汁与牛排充分混合好 , 腌抽一个小时以上 , 充分入味 , 中间可翻几次 。
4、锡纸准备好 , 乌面向上 , 腌好的牛排摆放在上面 , 将腌烂汁淋在牛排表面 。
5、锡纸四边向上折叠 , 包住牛排 , 留一小缝透气用 。
6、空气炸锅提前预热5分钟 , 200度 , 将锡纸包着的牛排入炸篮中 , 设定时间为20分钟 , 200度 。
【空气炸锅烤牛排的做法(空气炸锅烤牛排的做法简介)】
7、20分钟后 , 拉出炸篮 , 打开锡纸 , 时间再设定200度 , 5分钟 , 将牛排表面烘干 。
8、牛排肉嫩 , 味足 。
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