咸肉汤如何做(做咸肉汤的方法)
1、将买来的咸肉切成小方块,用沸水烫一下,再洗净备用 。
2、白菜只要里面嫩黄色部分 。不要切,随意撕几下就好了 。切成丝或者段更适合做炒菜 。
3、将葱姜蒜分别切成末 。装碗备用 。
4、少许猪油,猪油更香,大约一粒胡豆大小就可以了 。
5、小火倒入姜蒜末煸香,再倒入咸肉稍微炒几下 。
6、咸肉稍微炒几下后再倒入水(适量),盖上锅盖 。待水煮开 。
【咸肉汤如何做(做咸肉汤的方法)】
7、水开以后,将白菜倒入锅中,放少量盐和适量鸡精 。由于咸肉本身很咸,所以盐不要放多了,不然汤喝起来很咸 。可以尝尝再放盐 。白菜倒入以后盖上盖子,煮开就可以了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 卡士连酱简单做法(如何做卡士连酱)
- 无名豆腐简单做法(如何做无名豆腐)
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜(刚包好饺子如何放冰箱保鲜)
- 牛肉|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 烤鸭|制作烤鸭,如何选料才能做到更脆皮?
- 雕刻机如何选购(如何选购雕刻机)
- 提高上网安全的配置方法(如何提高上网安全的配置)
- 排骨猪肉怎么做才好吃(排骨猪肉如何做才好吃)