如何做蒜蓉西兰花(蒜蓉西兰花的做法)

1、主料:西兰花1棵 。
2、辅料:胡萝卜半根、水淀粉1汤匙 。
3、调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣 。
4、将西兰花用手掰开清洗干净 。
5、胡萝卜切粗条 , 蒜切蓉 。
6、锅中放水 , 烧开 , 加入一点盐和植物油 , 放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟 , 稍微变色了立刻捞出 。
7、锅里面放植物油 , 6成热 , 放入蒜蓉爆炒出香味 , 放入西兰花胡萝卜翻炒 。
【如何做蒜蓉西兰花(蒜蓉西兰花的做法)】
8、快熟时倒入水淀粉和盐 , 搅拌均匀即可 。

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