养生|养生萝卜牛肉汤

文章插图

寒冷的冬天一定要多喝热乎乎的汤，而这道萝卜牛肉汤非常的滋补，特别适合冬天喝。清淡，不油腻。可以说是一道做起来非常容易的冬季养生汤，快动手做起来吧！
By 曼公馆honey
用料

做法步骤【养生|养生萝卜牛肉汤】

文章插图

1、准备好一颗绿萝卜，切成块状。(注意不是水果萝卜哦)

文章插图

2、牛肉切成块儿状。

文章插图

3、冷水下锅，放入3片儿姜，将牛肉焯水。

文章插图

4、焯水以后的牛肉捞出。

文章插图

5、锅中倒入少许油，将切好的绿萝卜倒入锅中，翻炒几下。

文章插图

6、倒入一大碗水，没过食材，然后将焯水后的牛肉倒入锅中。

文章插图

7、加入2片姜、少量葱白、2个八角、2勺盐。大火炖20分钟左右。

文章插图

8、然后小火炖五分钟左右。

文章插图

9、出锅时，撒上香菜。

文章插图

10、好吃又养生的萝卜牛肉汤就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！