紫苏的做法（紫苏具体怎么做）
【紫苏的做法（紫苏具体怎么做）】
1、凉拌 。主料：紫苏嫩叶300 克 。调料：精盐、味精、酱油、麻油 。将紫苏叶洗净 ， 入沸水锅内炉透 ， 捞出洗净 ， 挤干水分 。切段放盘内 ， 加入精盐、味精、酱油、麻油 ， 拌匀即成 。
2、紫苏粥 。主料：粳米100 克 ， 紫苏叶15 克 。调料：红糖 。以粳米煮稀粥 ， 粥成入紫苏叶稍煮 ， 加入红糖搅匀即成 。
3、紫苏饮 。主料：紫苏鲜叶3—5 片 。调料：白糖 。将紫苏叶洗净沥水 ， 放入杯内用开水冲泡 ， 放入白糖成清凉饮料 。
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