鸡肉
“如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质，你的睡眠质量可能会降低 。”罗森伯格说，“当你入睡时，消化系统的运动速度会减慢50%，而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢 。这样你的身体器官会更关注消化系统，而不是睡眠 。”所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃，平衡睡眠质量 。
汉堡
这种食物对睡眠极为不利 。脂肪会刺激胃产生过多酸性物质，造成胃酸回流进食道，还可能伤害心脏 。此外，这种油腻的食物不但会软化食道下括约肌，导致人体失去防止食物逆流回食道的重要屏障，还会影响食道和胃在夜间的正常运转 。
酒类
“任何含有酒精的饮品都会影响睡眠 。” 罗森伯格博士说，酒精加速新陈代谢，从而增加起夜的次数 。有研究指出，女性在睡前每喝一杯鸡尾酒，不仅会平均减少19分钟的睡眠时间，还会减少深度睡眠时间 。罗森伯格说，醉酒会加重打鼾，这还会影响伴侣的睡眠 。
咖啡
罗鲁斯说，咖啡因是种中枢神经兴奋剂，睡前喝咖啡可能让你睡不着 。不过，由于每个人对咖啡因的耐受度不同，喝多少咖啡会影响睡眠，在不同人之间会有差异 。
黑巧克力
黑巧克力不仅卡路里含量高，还含有大量咖啡因 。一块约44克的黑巧克力约含12毫克咖啡因，这几乎是10克普通咖啡所含的咖啡因数量 。要知道，巧克力含有的可可碱也会引起失眠 。
红薯
红薯含糖分较多，吃了以后会刺激胃酸大量分泌 。另外红薯中的氧化酶容易在肠道中产生大量的二氧化碳气体，引起腹胀、呃逆、放屁等现象，腹胀不舒服就会导致失眠，所以晚上要少吃产气食物 。
碳酸饮料
碳酸类饮料含有甲苯酸钠，这种物质会刺激胃肠道，导致胃酸倒流，从而影响睡眠 。此外，部分碳酸饮料中也含有咖啡因，影响睡眠 。
功能饮料
红牛等功能饮料中含有大量咖啡因 。226克红牛就含80毫克咖啡因，相当于喝了182克普通咖啡 。而“五小时能量”(一种功能饮料)仅56克就含有200毫克咖啡因，这等于喝了454克普通咖啡 。克里·甘斯建议，咖啡因含量高的饮料，早晨喝较好 。
印度咖喱
不仅是咖喱，大多重口味的香料都影响睡眠 。一项澳大利亚研究显示，在晚餐中加入塔巴斯克辣椒酱(一种辣椒酱)和芥末的人，睡眠质量更差 。这些香料还会损伤心脏 。所以晚餐应吃得清淡点，少吃加了辣椒、芥末的食物 。
喝可乐会失眠吗
喝可乐是可能会导致失眠的，特别是睡前喝可乐，可乐中含有咖啡因，这种物质能够刺激大脑，使大脑变得很活跃，如果本身就不是很容易入睡的人，喝完可乐就更加睡不着了，所以睡觉之前最好就不要喝可乐 。
长期喝可乐的危害
影响睡眠
可乐中的咖啡因可以导致人睡眠系统紊乱，使人失眠、兴奋、紧张，使睡眠质量下降，并且还会损害人的骨骼，最终导致严重健康问题 。
导致肥胖
可乐中的糖基本属于单糖，也就是说，这些糖会直接进入血液 。血液中的血糖迅速升髙，会剌激胰岛素无规律地大量频繁释放，促进脂肪合成，最终导致肥胖 。
伤牙
由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用 。
更易骨折
爱喝可乐的人，骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍 。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收 。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用 。
引起消化不良
因为大量的二氧化碳对人体内的有益菌会产生抑制作用，还很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱 。
