文章插图
【搓麻花的手法步骤】
1、将面团分小团，并将其中一团用擀面杖擀成一张 。
2、擀好皮后，用刀划成条，再用手搓成小圆条 。
3、放案板上，左上右下搓出小卷后 。
4、将两头合一起，搓紧的小卷会自动卷起来后 。
5、再放在案板上，两只手往相反方向搓，把两头捏紧即可 。
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【搓麻花的手法步骤】
1、将面团分小团，并将其中一团用擀面杖擀成一张 。
2、擀好皮后，用刀划成条，再用手搓成小圆条 。
3、放案板上，左上右下搓出小卷后 。
4、将两头合一起，搓紧的小卷会自动卷起来后 。
5、再放在案板上，两只手往相反方向搓，把两头捏紧即可 。
