济南|济南排名第一的羊汤,16元起卖,客人络绎不绝,味道却不如从前


济南|济南排名第一的羊汤,16元起卖,客人络绎不绝,味道却不如从前

文章图片


济南|济南排名第一的羊汤,16元起卖,客人络绎不绝,味道却不如从前

文章图片


济南|济南排名第一的羊汤,16元起卖,客人络绎不绝,味道却不如从前

文章图片


冬季的时候 , 因为天气寒冷 , 所以很多人都喜欢喝上一碗热腾腾的汤 , 而这些汤中最受大众食客喜爱的 , 一定是羊肉汤 , 羊肉汤营养丰富 , 有驱寒暖身的功能 , 所以许多人基本上每天都要喝上一碗 , 才会安心 。

济南排名第一的羊肉汤
在山东济南有一家在当地排名第一的羊肉汤店 , 受到了许多人的喜欢 , 这家羊肉汤店位于一条比较偏僻的道路边 , 店的面积很大 , 是由两个连排的门市打通后形成的 , 大概有100平方左右 , 而且除了制作羊肉汤的操作间外 , 其就餐区域基本上一次性可以容纳五六十个人 。

【济南|济南排名第一的羊汤,16元起卖,客人络绎不绝,味道却不如从前】客人络绎不绝
只要到了饭点 , 一进店门就能感受到人声鼎沸的盛况 , 而店里面最夸张的地方是点单区 , 因为到店的顾客都是先要到点单区 , 点单付款后 , 才能到取汤处去取汤的 , 所以很多顾客都堵在这里 , 店里面派出了3个人守在这 , 都忙的团团转 , 甚至有的时候 , 明明已经过来饭点 , 这里的人都还是络绎不绝的 , 其生意是非常火爆的 。

现杀的羊肉很新鲜
店里面的汤有羊肉汤、羊杂汤、羊肚汤和全羊汤之分 , 这些汤的汤汁都是一样的 , 只是汤里面可供顾客食用的食材不一样 , 店里面的羊肉汤都是用的现杀的羊炖煮的 , 所以煮出来的羊肉和羊杂等 , 都是呈粉红色的 , 肉质也都非常的鲜美 , 而炖煮出来的汤汁也非常的浓郁 , 香气扑鼻 , 食用的时候 , 加入少量的葱花和油 , 可令人流连忘返 。

16元起卖
店里面的羊肉汤 , 因为加入的食材份量不同 , 所以分为16元、21元、31元、41元和51元等不同的价格 , 而且店里面除去拥有的固定汤种外 , 顾客还可以根据自己的需求 , 在汤里面单独的加入羊眼、羊脑、白腰和羊血 , 其中羊眼的价格是6元/个 , 羊脑是12元/个 , 白腰分为21元、31元和41元/份 , 而羊血则是2元/份 , 这些价格 , 其实相对于现在市场上的羊肉卖价来说 , 还是非常合理的 。 搭配软硬适中的油饼 , 简直绝了 。


慕名而来的客人太多
这家羊肉汤店的顾客 , 除去本地的居民外 , 大多数的人都是从其它地方 , 慕名而来的 , 所以店里面客流量是非常大的 , 来店就餐的顾客基本上每天都能看到店里面人挤人的盛况 。 不过当地人却说这家羊汤在济南确实能排得上名 , 但是味道不如从前 , 到了各地市下面乡镇上 , 绝对被吊打 , 你怎么看呢?

    推荐阅读