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By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪手 半只
- 香菇 8个
- 姜片 3片
- 料酒 2勺
- 酱油 3勺
- 盐 5克
- 冰糖 10克
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1、煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。
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2、加水漠过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。
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3、香菇泡软。
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4、猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。
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5、适当加点盐和适量水煮起来。
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6、煮至沸腾基本就可以吃了。
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7、香软可口，补补胶原蛋白。
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8、配饭一道就够了。
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9、香菇也特别好吃。
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10、成品！
【 猪手煲|吃着比肉还鲜，嘴馋就吃香菇猪手煲】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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