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1、海鲜类使用：制作清蒸鱼 ， 以及海鲜类使用 ， 把豉油放入一个碗里 ， 加入适量的水稀释一下 ， 然后再淋入鱼 ， 或者其他海鲜上面 。
【豉油的用途有哪些】2、热菜中使用：直接代替生抽即可 ， 菜快要出锅的时候使用 ， 淋在锅边上最佳；各种肉类食品都可以使用 ， 蔬菜类用味道更好 。
3、凉菜中使用：沾食类的可以加入适量的水稀释一下 ， 凉拌类的直接放入 ， 也可代替盐使用 。
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