苦螺的做法（苦螺的做法与步骤）
1、用料：苦螺400g、姜片适量、盐适量、料酒适量、蒜泥适量 。
2、苦螺洗净 。
3、然后把苦螺泡水里30分钟 。
4、锅里放水和姜片，下苦螺 。
5、加入适量的盐 。
6、加入适量的料酒 。
7、加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅盖 。
8、捞起苦螺用冷水淋下，有便于螺肉的挑出 。然后就可以用以蒜泥和酱油和醋以2.5:1调成的汁配合食用 。
【苦螺的做法（苦螺的做法与步骤）】
9、用牙签把苦螺肉挑出沾点醋调料汁，实在是美味 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）