宝宝蝴蝶面做法(宝宝吃的蝴蝶面怎么做)

1、材料:小麦粉/中筋面粉250克 , 菠菜汁80克左右 。
2、菠菜用原汁机或则破壁机榨成汁 , 只取汁液 。
3、刚开始和成面絮就好 , 再用纱布盖上面醒面半小时 。
【宝宝蝴蝶面做法(宝宝吃的蝴蝶面怎么做)】
4、用面条机压面 , 从一档压到六档 。每一档都要压到面片光滑 , 每压一次洒点干粉 。
5、用磨具压出你想要形状 , 蝴蝶面就用的波澜边的磨具 , 压出 。
6、然后右手拿筷子 , 左手食指辅助压住面片中间 , 往里一夹就可以了 。

    推荐阅读