白豆怎么炒


白豆怎么炒

文章插图

用料:白豆400克、猪油一勺、大蒜一瓣、生抽适量、盐巴少许、鸡精一汤匙、热水适量 。1、剥出白豆拿去洗净 。
2、热锅加入猪油 , 放入大蒜末 , 煸香 。
3、倒入白豆 , 大火爆炒 , 炒至白豆变色 。
4、倒入适量的热水 , 闷煮 。
5、烧开后加入少许盐巴、少许鸡精 , 酱油调味 。
【白豆怎么炒】6、大火收汁出锅 。

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