包饺子10斤肉放多少盐


10斤肉的饺子馅放多少盐主要是看你们的口味重淡与否,口味重的话放20克到30克左右.但是盐吃得多对身体不好,高血压、冠病、骨质疏松……很多严重的疾病都和长期「重口味」有关 。
看看《中国居民膳食指南(2016)》就知道,营养专家推荐一个成年人每天吃的盐要少于 6 克(相当于 2400 毫克钠) 。6 克盐有多少?大概就是把一个啤酒盖填平那么多 。
盐吃多了问题不少,只是多喝两杯水可解决不了 。比如说:
1. 引起钙流失
钠与尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出 2 300 毫克钠(相当于吃下 6 克盐),就会丢掉 40~60 毫克的钙 。
2. 对肾脏不好
【包饺子10斤肉放多少盐】多余的钠要从肾脏排出,所以多吃盐就是在给肾脏多加负担 。
3. 让皮肤干燥
钠多了会引起组织间水分潴留,导致水肿,而细胞本身却可能因此而缺水,皮肤变得干燥 。4. 跟胃癌有关 流行病学调查表明,盐(钠)吃多了,胃癌风险会变高 。
饺子馅不能多加盐该怎么办
我们可以用各种佐料、配菜来提升口感嘛 。
适当加入葱、姜、蒜、鲜辣椒、香菜等配菜,味道够劲,还可以少放或不放盐 。
八角、肉桂、茴香、桂皮、花椒、咖喱粉等调料,可以让味道更丰富,从而不用太依赖酱油和盐 。柠檬、菠萝、番茄等蔬果,利用它们的酸甜味也可以减少盐(钠)的用量 。

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