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食材：米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、盐、鸡精、水 。食材准备好，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁 。
锅里倒油，油热后倒火腿，翻炒一会倒黄瓜丁和胡萝卜丁，断生后倒鸡蛋，继续翻炒 。
【炒米饭怎么炒】翻炒后倒上米饭，加点水，把成块的米饭压平到没有疙瘩，放盐 。出锅前放鸡精即可 。
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