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1、看形状:挑选瓜体饱满圆润的哈密瓜 , 尽量不要选择两头尖 , 瓜体也不饱满的哈密瓜 , 因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足 , 因此生长程度不够 。
2、看纹路:自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀 , 纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色 , 并且表皮的纹路越深 , 摸起来越粗糙 , 这种哈密瓜也就越甜 。反之 , 纹路比较少的哈密瓜成熟度不够 , 口感不佳 , 不建议购买 。
3、看瓜藤:因为哈密瓜主要生产在新疆 , 除了新疆地区以外 , 其它地区的运送至少需要几天的时间 , 因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干 , 甚至会发霉 。因此在选哈密瓜时 , 最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜 。这种哈密瓜更新鲜 , 味道更好 。
4、掂重量:在挑选哈密瓜时 , 可以选择两个同样大小的哈密瓜 , 试试它们两个的重量 , 重的哈密瓜有足够的水分和甜味 。相反 , 比较轻的哈密瓜水分含量少 , 甜度也会差一点 , 因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的 。
【怎样挑选哈密瓜才甜】5、闻味道:成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味 , 如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香 , 则说明哈密瓜的成熟度很好 , 瓜肉也会十分香甜 , 如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟 。
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