搅拌均匀|白萝卜丝饼
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By 虑慧
用料
- 白萝卜 1根
- 面粉 2勺
- 油,盐 适量
- 十三香 适量
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1、白萝卜切成细丝
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2、放适量盐(根握自己的口味放盐,自己吃着刚刚好就行),十三香适量,搅拌均匀,腌十分钟腌出水。
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3、腌好的白萝卜丝,腌出的水不要倒掉,留着有用。
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4、加入适量面粉搅拌,面粉会吸收腌出的水,然后再加入适量水搅拌均匀。
【 搅拌均匀|白萝卜丝饼】
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5、搅成糊状。
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6、锅中倒入少量油,面糊放入平顶中,再放点黑芝麻点缀一下,等放好面饼再开火,煎至底面黄后翻面煎
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7、煎好底面后翻面再煎另一面
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8、两面煎黄就可以了(小火,大火容易糊)
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9、成品。
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