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寒冷的冬天 ， 在没有暖气的江西 ， 早上起床全靠勇气！这种天气能起来做早餐的 ， 绝对是真爱 。
我家有两名小学生 ， 正是长身体的时候 ， 不管多冷我都会提前做好早餐 ， 让孩子吃好吃饱再出门上学 。 吃一顿热乎又营养的早餐 ， 身体暖和精神好 ， 孩子上课也更认真 。
虽然我喜欢在家吃早餐 ， 但是并不喜欢早起 ， 所以每天睡觉前 ， 我就想好第二天早餐吃什么 。 需要很长时间的 ， 就用小家电预约好时间 ， 这样就不用早起了 。 冰箱里也囤了很多半成品 ， 早上只要蒸一蒸就可以上桌了 。
美好的一天从早晨开始！冬天早餐也不将就 ， 10分钟全部端上桌 ， 热乎又营养 ， 晒到朋友圈 ， 一下子就火了 。 有网友说：真聪明 ， 这样做早餐吃得好又不累；还有的网友说：花两块钱买来吃不香吗？一起看看这样的早餐 ， 大家喜欢吗？
早上起床先把蒸锅里的水烧开 ， 然后放入饺子、番薯饼、鸡蛋 ， 一起蒸熟 ， 这样主食就有了！
【香菇胡萝卜猪肉饺子】
我家孩子喜欢吃蒸饺 ， 每周我都会包一两次饺子 ， 放冰箱冷冻保存 ， 这样早上蒸熟就可以吃了 。
做法：把猪肉去皮洗净 ， 切成小块 ， 打成肉末 ， 加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香 ， 搅拌均匀 。 胡萝卜去皮洗净 ， 用擦丝器擦成细丝 ， 再切短一点；香菇冲洗干净 ， 切成小粒 ， 挤干水分 。 把香菇和胡萝卜放入肉末中混合拌匀 ， 再加入花生油拌匀 ， 肉馅就搞定了 。 把所有的饺子都包好后 ， 放入冰箱冷冻两三个小时 ， 全部定型后 ， 再用保鲜袋装起来 ， 早上可以做蒸饺、酸汤水饺、煎饺等等 ， 孩子爱吃又营养 。
【番薯饼】
冬天家里有很多番薯 ， 一次多炸一些番薯饼 ， 冷冻保存 ， 早上蒸一蒸 ， 再撒上白糖就可以上桌了 ， 香甜软糯 ， 好吃到停不下来 。
做法：番薯去皮洗净 ， 入锅蒸熟 ， 压成细腻的番薯泥 ， 冷却后 ， 分次加入糯米粉拌匀 ， 揉成光滑的面团 ， 再分成小份 ， 搓圆后 ， 压成饼状 。 锅里倒油 ， 烧至五六成热时 ， 慢慢地放入饼胚 ， 中小火炸至两面金黄 ， 即可捞出控油 。 吃不完的冷冻保存 ， 早上蒸着吃 ， 特别美味 。
【蒸鸡蛋】
鸡蛋是我们人类最好的营养来源之一 ， 正在长身体的孩子 ， 最好每天吃一个鸡蛋 。 这种小小一个的土鸡蛋 ， 蒸着吃特别香 。
【南瓜米糊】
早餐来一碗热乎乎的米糊 ， 暖胃驱寒又营养 ， 好处多多 。
做法：把南瓜去皮去瓤洗净切成小块 ， 红枣去核洗净切成小粒 ， 再准备一些桂圆肉、花生米、小米 ， 全部冲洗干净 。 把所有食材放入豆浆机或者破壁机中 ， 倒入足够的清水 ， 选择米糊键 ， 预约好时间 ， 第二天直接倒出来喝就可以了 。 红枣和桂圆都有甜味 ， 所以不需要再加糖调味了 ， 健康又美味的一款米糊 ， 喜欢的朋友们可以试试！
【番薯|冬天早餐不将就，10分钟全部端上桌，热乎又营养，网友：真聪明！】这一桌早餐 ， 大家喜欢吗？早餐 ， 大家喜欢吃什么呢？一起来晒晒早餐吧！
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