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这里是小编 , 辽宁游品 , 在辽宁吃什么看这里 。
众所周知 , 全国各个城市都有自己的招牌小吃和菜品 , 在小吃上比如说西安肉夹馍、天津煎饼果子、武汉热干面等等;菜品上呢 , 也有鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜八大菜系 。 但是说实话 , 这些地方特色小吃和菜系并不能完全代表中国的美食 。 为什么呢?因为这里少了咱们辽宁 。
日前 , 相关部门通过大众投票、专家评审以及各市区推荐的方式 , 评选出了咱们辽宁的“十大小吃”和“十大菜品” , 每一让小吃和菜品都让人垂涎三尺 , 让我们来看看都有什么吧 。
辽宁十大名小吃
相信提到十大名小吃 , 大家心里基本上都有个谱了 。 在咱们辽宁的14个城市当中 , 每一个城市都有属于自己的特色小吃 , 而此次评选的辽宁十大小吃当中一定有你们所熟悉 , 这十大小吃分别是凌源豆腐脑、沈阳饺子、大连蚬子芸豆面、大连海凉粉、本溪羊汤、营口香煎鱿鱼、锦州烧烤、铁岭火勺、牛庄馅饼以及沈阳鸡架 。
在十大名小吃当中光大连和沈阳就各占了两个名额 。 比如说最为有名的沈阳鸡架 , 据说没有一只鸡能够完整的走出沈阳 , 这话还真不是虚言 。 也许很多外地朋友认为一个鸡架没有什么味道 。 其实这么说的人根本不知道沈阳鸡架的美味的乐趣 , 对于我们来说 , 一只鸡架的精髓就在于如何品味它的味道 , 还有那种“唆了”的感觉 。
另外 , 在十大名小吃当中还有锦州烧烤 , 这是一个什么都能烤的烧烤 。 对于本人来说 , 最爱吃的当属锦州烤羊眼 , 烧烤味道浓厚入口劲道有味道 , 想吃的可以去锦州尝一尝 , 味道非常的不错 。
另外 , 除了评选出十大名小吃之外 , 还有十大名菜 。
辽宁十大名菜
相信作为辽宁人当看到这十大名菜的时候一定不会惊讶 , 因为这些菜品当中有很多使我们去饭店必点的菜品 , 不是因为它们有名而是因为是真的好吃 。
咱们辽宁的菜品虽然不在八大菜系当中 , 但是也有属于自己的菜系 , 我们统称为辽菜 。 辽菜的形成融合了咱们辽宁人特有的饮食文化和习俗 , 从而形成的一种独特菜系 , 而此次选出的十大菜品也可以说是咱们辽菜的代表菜品了 。
这十大菜品分别是炭烧海螺、压锅小公鸡、河蟹豆腐、家顿胖头鱼、海味全家福、浇汁大头宝、酸菜锅、葱烧辽参、雪绵豆沙以及溜肉段 。
其中有多道菜品都和海鲜有关 , 这一点足以说明咱们辽宁人有多爱吃海鲜了 。
当然此次评选除了十大小吃和十大名菜之外 , 还有30个风味小吃 , 在这些风味小吃当中 , 还有很多非常有名的小吃 , 比如说沈阳冷面、绥中水豆腐、沟帮子熏鸡、抚顺麻辣拌等等 。
【食材|辽宁评选十大名小吃出炉,每一样都让人垂涎欲滴,网友:没毛病】总的来说 , 在咱们辽宁还有很多风味小吃 , 每一道小吃都值得我们去品味 。 那么对于这些小吃 , 有没有你最爱吃的呢 , 在评论告诉我吧 。
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