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【豌豆放冰箱发芽了可以吃吗】豌豆放冰箱发芽了可以吃 。豌豆发芽后叫豌豆芽 ， 可做热炒、做汤、涮火锅等 ， 一定要烹制熟透再吃 。豆芽炒饭的做法：黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝 ， 香葱切小葱圈儿 ， 豆芽洗净备用 。先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒 。放入米饭 ， 炒散后 ， 放入豆芽 。加入老抽、食盐、芝麻油 ， 关火 ， 放入黄瓜和生菜翻炒均匀即可 。
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