火锅丸子怎么炒着吃好吃(怎么炒火锅丸子)
1、把买来的火锅丸子在水里洗一下,倒入锅里,加入适量水,大火烧开 。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道,所以此时可以不加任何调料 。
2、在煮火锅丸子的同时,我们做点配菜 。湖南椒3根,洗净切成小段,一小把香菜切段,切点葱花备用 。
【火锅丸子怎么炒着吃好吃(怎么炒火锅丸子)】
3、丸子煮熟后捞出来控下水,这时炒锅倒油 。油热七成,放入葱花,青椒爆香 。然后倒入煮好的丸子,翻炒一下 。加少许食用盐,半勺白醋,一克鸡精,大火翻炒一下 。由于丸子已经是煮好的,不易炒太久 。翻炒一下,就可以出锅了 。
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