葡萄干|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#朗姆酒葡萄酥

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给孩子们做的小零食，方法简单还好吃。用100%进口小麦的金龙鱼低筋面粉，开启轻松烘焙好时光。烘焙趣味源自手工自制！
By 朱爱凝
用料

做法步骤

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1、准备好所有的材料

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2、葡萄干用研磨机打碎，不要打的粉碎有颗粒状

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【葡萄干|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#朗姆酒葡萄酥】3、倒入朗姆酒浸泡1小时。如果着急可以微波炉微1分钟

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4、把黄油切块自然软化后加入糖粉拌匀

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5、把黄油用打蛋器打发

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6、筛入低筋面粉和泡打粉

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7、加入杏仁粉

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8、再放入浸泡朗姆酒的葡萄干拌匀

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9、轻轻搅成面团

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10、放入保鲜袋冰箱冷藏40分钟

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11、取一块面团揉成小球，每个球10克

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12、把饼干球放在烤盘上

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13、烤箱160度上下火预热烤20分钟后再焖10分钟

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14、出炉

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15、成品图

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16、用的是金龙鱼低筋糕点用小麦粉
小贴士配方是24-25个的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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