蛋炒饭|有一种乡愁叫简单版蛋炒饭
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不会做饭没关系，学习一下蛋炒饭，也是很好的美食。
By 烘焙复制机
用料
- 熟米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量(可不放)
- 耗油 1勺
- 一品鲜酱油 2勺
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1、谁备好食材，米饭要想炒的话，做的时候少放水，米饭要干点要硬些。
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2、起锅烧油，鸡蛋打散下锅滑八成熟，盛出备用。
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【 蛋炒饭|有一种乡愁叫简单版蛋炒饭】3、锅中少放一点底油，最小火放入米饭用铲子翻炒。
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4、米饭炒热后倒入鸡蛋，继续翻炒。
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5、加耗油。
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6、加酱油。
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7、翻炒后，米粒颜色要均匀，喜欢加葱花的，可加入点葱花，炒几下后，出锅。
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8、美食完成。
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9、成品图。
小贴士1.炒饭一定要小火，不要着急。 2.加酱油要少量多次，尝一下味道。
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