【步骤十】：把烙好的小饼出锅装盘 ， 按照这个方法把所有的饼烙成这个样子就可以了 。
——烹饪小贴士——
今天这个山药早餐饼就和大家分享到这里 ， 因为这个饼加了山药和鸡蛋 ， 这两样都是起发的 ， 这个饼就特别的软棉 ， 做法简单 ， 营养丰富 ， 柔软香甜 ， 一上桌孩子一口气就吃了好几个， 你喜欢山药这样做的饼吗？要是喜欢就试一试吧！保证让你喜欢 ， 就是制作的时候要注意一些细节 。
（1）大家给去皮的时候一定要带上一次性手套 ， 这样在山药去皮的过程中 ， 表面的黏液才不会粘在手上 ， 因为这些黏液会让皮肤过敏 。
（2）蒸好的山药要尽量捣细腻一点 ， 这样做出来口感才细腻 。
（3）因为放了鸡蛋、牛奶 ， 所以不要放水 ， 放水会很稀 ， 到时候就会放很多面粉来中和 ， 做出来的饼口感和味道就不是很好 。
（4）往里边放面粉要边倒边搅 ， 防止面粉过多 ， 把面团和得太硬 ， 一般能够搅成面絮状就正好 。
（5）烙这个饼没有电饼铛的也可以用平底锅 ， 但是用平底锅烙的时候一定要用小火 ， 盖上盖烙10秒钟赶紧翻面 ， 然后盖上盖再烙10秒钟 ， 这样反复烙3-4次 ， 把饼烙成金黄色就可以 。 这样烙就能有效地防止把饼烙糊了 。
【山药|用山药制作的早餐饼，口感软绵，味道香甜，特别适合老人和孩子吃】以上内容是我和大家分享的“山药饼”的做法 ， 希望对大家有所帮助 。 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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