葱油面的做法(怎样做葱油面)
1、准备香葱 , 只需要葱叶 , 把葱叶切成稍微长一些的段 。
2、锅里面倒入稍微多点的油 , 等油微热的时候加入八角和香叶 。
3、把香料炸到颜色干黄 , 里面的香味炸出来后再捞出来 。
4、然后加入刚才切的香葱叶 。
【葱油面的做法(怎样做葱油面)】
5、这里用小火将香葱叶炸至酥脆 , 颜色变黑的时候 , 再将炸酥的香葱捞出控油 。
6、然后把生抽 , 耗油 , 还有少量的酱油调和在一起 。
7、将调好的酱汁倒入炸好的葱油中 , 继续用小火加热 , 搅动酱汁 。一直把酱汁煮开冒大泡泡的时候 , 往里面加入少许的白糖 , 继续搅动煮半分钟 。搅到白糖融化 , 这个葱油酱就做好了 。
8、接下来煮面条 。锅里水烧开后 , 加入面条煮熟 。
9、面条煮三滚就熟了 。面条煮熟后捞出来过下凉开水 。
10、面条里面加入葱油搅拌均匀 。
11、最后撒上刚才炸的干葱叶 , 还与葱花和红椒 。
12、好了 , 这个葱油拌面就做好了 , 这样做出来的葱油拌面 , 味道独特 , 非常美味好吃 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法(教你做好喝易上手的苹果汤)
- 窝窝最简单做法(窝窝的做法)
- 卡士连酱简单做法(如何做卡士连酱)
- 蜜汁鸭胸简单做法(怎么做蜜汁鸭胸)
- 素炒腰花简单做法(怎么做素炒腰花)
- 鳕鱼丸简单做法(怎么做鳕鱼丸)
- 炒干贝简单做法(怎么做炒干贝)
- 无名豆腐简单做法(如何做无名豆腐)
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法(简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法)
- 秘制排骨的做法(秘制排骨怎么做好吃)