文章插图
1、沙虫属腔肠类动物 , 又称光裸星虫、沙肠子、方格星虫等 , 其体呈长筒形 , 很像一根肠子 , 体长约10~20厘米 , 且浑身光裸无毛 , 体壁纵肌成束 , 每环肌交错排列 , 形成方块格子状花纹 , 所以又被称为裸体方格星虫 。
【沙虫的特点】2、沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域 , 涨潮时钻出 , 退潮时潜伏在沙泥洞中 , 故名沙虫 。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象 , 肌肉较发达 , 平时以蚕食沙粒等为生 , 但身体结构简单 , 故洗去肠内沙粒 , 全条虫都可食用 。尤其是湛江下六沿海出产的沙虫以个大肉厚、品质上乘而著称 。