酱油需要冷藏吗（开封后的酱油要不要冷藏）
1、首先建议大家买小瓶的 ， 或者是用玻璃瓶分装！
2、酱油是无需放冷藏的 ， 但是为了长久的保存 ， 可以将其放在阴凉处 ， 如果有条件的话 ， 可以将其冷藏 。
3、酱油的瓶口处要随时清理 ， 注意密封 。以减少风味物质的挥发 ， 防止微生物 ， 灰尘的污染 。
【酱油需要冷藏吗（开封后的酱油要不要冷藏）】
4、想要更好的延长酱油的保质期 ， 在不放入冰箱里的情况下 ， 可以往里面滴入几滴食用油 ， 或者是滴几滴白酒 ， 也可以放几瓣大蒜进去 ， 都能有效地阻止酱油发霉长白膜！
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