【低卡减肥菜式怎么做】
醋拌海带丝
配料：醋，海带，红辣椒，葱白，白糖，香油 。
做法：1、将海带洗干净后切丝(也有卖现成海带丝的)，放入锅中煮至微软捞出 。2、红辣椒切丝，葱白切丝，加入白糖，醋，香油搅拌均匀即可 。作用：减肥，消脂 其实这道菜很多人平时也吃，只是不知道它具有减肥功效罢了 。
荸荠黄豆冬瓜汤
配料：黄豆2两，荸荠10个，冬瓜2斤，白果1两，猪瘦肉3两，姜少量
做法：1、荸荠去皮洗干净，黄豆洗净，冬瓜去皮切块(厚点)，白果拿开水煮一会儿，把外面那层膜去了，里面的心也去了，猪瘦肉切块拿水汆一下洗干净 。2、锅里加适量水烧开(水大概是7斤左右，没量过，反正至少要淹过材料) 。下荸荠，冬瓜，白果，猪肉，加点姜片，滚了改小火(文火)慢慢煲2个小时左右，加盐调味就OK了 。
注：最好用带盖的锅，隔段时间要看着水，别糊了，我遇到过这样人 。（最好别用铝锅) 这道汤可以美化肌肤，帮助减肥 。
滑炒素肉片
配料：白萝卜1斤，鸡蛋1个，木耳少许，姜片/葱段各适量，盐，味精，白糖，豆粉，植物油 。
做法：1、将白萝卜煮熟去皮，切成薄片 。鸡蛋打散，加豆粉搅成糊，要全部搅开不要有疙瘩 。把萝卜片放糊里拌匀，放滚水锅里汆1下马上捞出来 。(汆：就是烫1下的意思)2、炒锅放油用大火，烧至七成熟放汆好的萝卜片，翻炒一下，立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可 。盐糖味的量按自己口味来放 。本菜起直接作用，祛脂减肥 。
猕猴桃青果薄荷汁
配料：猕猴桃2个，苹果1个，薄荷叶1两(买不到新鲜的就买纯的薄荷精，不加添加剂的)
做法：1、猕猴桃去皮取瓤，切小块，苹果去核切小块 。2、薄荷叶洗净放入榨汁机打碎，过滤干净后倒入杯中 。3、猕猴桃，苹果块也用榨汁机搅成汁，倒入装薄荷汁的杯中搅匀，就可以直接喝了 。
