栗子炖鸡腿的做法（栗子炖鸡腿怎样做）
1、原料：鸡腿、栗子、葱、姜、大料、酱油、生抽、料酒、白糖、盐、香叶 。
2、鸡腿洗净剁成块备用 。
3、鸡腿焯水 ， 洗干净备用 。
4、栗子焯水洗净备用 。
5、烧热油 ， 放葱姜 ， 大料 ， 香叶 ， 放鸡腿煸炒 。
【栗子炖鸡腿的做法（栗子炖鸡腿怎样做）】
6、炒到鸡腿略微焦黄 ， 放料酒 ， 酱油 ， 生抽 ， 盐 ， 白糖炒香 。
7、放栗子 ， 放热水没过原料 。大火煮开后 ， 用小火炖到鸡腿和栗子熟透 。
8、收浓汤汁即可 。
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