木耳|最详细的海鲜菇汤的做法,再学不会我也没办法了
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冬天喝汤的季节,东北的家常汤无非就是紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣汤。今天尝试一下海鲜菌菇汤给平淡的生活加点滋味。
By 马小厨77
用料
- 海鲜菇 100g
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 木耳 适量
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
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1、海鲜菇热水焯烫。
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2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
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【 木耳|最详细的海鲜菇汤的做法,再学不会我也没办法了】3、泡发木耳。
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4、锅中下油翻炒西红柿。
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5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
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6、加入淀粉勾芡。
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7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
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8、最后撒上葱花香菜即可。
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