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麻辣烫是东北人眼中的经典小吃 , 可以说没事就来一碗麻辣烫再加一瓶啤酒或者是饮料 , 这都是常态 , 但是现在麻辣烫一般都是自选的了 , 像是以前那种老式一碗多少钱的越来越少 , 所以对于这些食材 , 有的确实被坑了都不知道 , 都是隐形的贵菜 , 老板看你夹 , 都偷着笑!
【海带|东北麻辣烫里的5大“隐形贵菜”,看着捡便宜,实际“被坑了”!】
第一种就是海带 , 大家都知道海带也算是一种“海鲜” , 但是海带其实并不贵 , 只是薄一点的海带比厚的海带会便宜一些 , 很少能看见麻辣烫店的海带是厚的海带根 ,一般都是薄薄的海带片 , 虽然看着薄 , 但是因为一直用水泡着 , 所以特别压秤 , 反而比海带根还要贵 , 一点不划算!
第二种就是腐竹 , 一般大家都喜欢吃腐竹 , 感觉口感不错 , 而且觉得比较有营养 , 其实一点也不 , 麻辣烫的腐竹还不如自家买的那种 , 上货的时候更是便宜 , 而且必须要水泡开 , 最主要的是腐竹是真的吸水 , 一点都不夸张 , 上秤那是相当压秤了 , 煮出来之后可能都烂了 , 也没啥口感了!
第三种就是玉米段 , 麻辣烫里面的玉米不像是烧烤那种 , 麻辣烫里面的玉米一般都是一段一段的 , 不是玉米粒 , 所以在麻辣烫里面最不建议的就是放玉米了, 那沉重的玉米段 , 中间的玉米瓤更是吸水的不行 , 嘎嘎沉嘎嘎压秤 , 简直是坑人 , 而且玉米段只放在麻辣烫里稍微煮一下 , 并不能入味 , 所以味道也就普普通通的!
第四种就是实蛋 , 东北人比较爱吃实蛋和毛蛋 , 在麻辣烫里面更是常见的食材 , 但是实蛋其实一点都不会入味 ,而且顾名思义 , 里面还是实心的 , 可以说是不一般的沉 , 实蛋还是烤着吃最香 , 麻辣烫里面一般 , 而且压秤 , 所以一般多放两块 , 老板都偷着乐!
第五种就是鸭血 , 很多人吃火锅和麻辣烫都爱放鸭血 , 可以说是挺坑的 , 因为鸭血不仅仅是压秤和不入味 , 吃着就像是胶一样 , 都是合成的 , 夹都夹不碎 , 吃着口感都不是劲道能形容的 , 不仅是不健康 , 还贼贵 , 要知道正宗的鸭血 , 不说嫩的会碎 , 也是稍微一夹就会断 , 这个可不会!
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