洛阳白菜做法（教你洛阳白菜做法）
【洛阳白菜做法（教你洛阳白菜做法）】
1、用料：大白菜叶七八片，粉丝一或两把，猪肉或牛肉片2两，芝麻酱两到三小勺，干红辣椒一小把，花椒粒十几粒 。
2、肉片洗净，放生抽鸡精淀粉腌十分钟 。
3、白菜叶掰成大片洗净 。
4、花椒和干红辣椒用油炸成金黄，捞出碾碎 。
5、芝麻酱提前调好备用 。
6、用炸花椒辣椒的底油炒白菜，不用放盐，直到把菜炒塌为止，盛到大盆里 。
7、做开水快速汆肉片，捞出 。
8、把炒过的白菜放进汆过肉片的水中，放粉丝，盐，生抽，鸡精调好口味 。大火开锅 。把白菜粉丝汤倒回大盆，放调好的芝麻酱 。
9、把刚才汆好的肉片放在菜的表面，肉片上放切碎的花椒红辣椒 。
10、撒点白芝麻，没有也可以不放，锅内放少许油，加热，浇到汤盆里的肉片上 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）