鸡油的作用（鸡油的用途）
1、含有蛋白质、脂肪等人体所需营养成分 ， 为人体补充营养 。在菜里添加鸡油可以起到健脾开胃 ， 补益强身 。适用于产后体虚、食少乏力等症 ， 并可增强肌体的免疫力 ， 防止发生疾病 。
2、鸡油和植物油不同 ， 但又浓郁的香味 ， 将鸡油取出熬出油脂 ， 在平时炒蔬菜或下面条时放点鸡油 ， 味道鲜美 ， 十分美味 。鸡油属于动物脂肪 ， 它与蔬菜、海鲜类配合味道十分协调 ， 由于鸡油的香气没有猪油这么霸道 ， 可以增鲜 。
【鸡油的作用（鸡油的用途）】
3、鸡油富含丰富的脂肪 ， 在人体产生的脂肪酸有护肤功效 ， 起到美颜效果 。使用鸡油做菜可以起到美容养颜的作用 。但是不能吃太多 。
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