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说起肉类 , 它向来是高脂肪高热量的代名词 , 很多减肥的人都是想吃又不敢吃 。 其实正确吃肉 , 是不会影响减肥的 。 天寒地冻的时节 , 身体需要消耗更多的能量来抵御寒冷 , 适当吃肉可以为身体提供充足的蛋白质和营养 。 冬天嘴馋又怕胖的时候 , 可以把高热量的猪肉 , 换成鸡胸肉 。 虽然鸡胸肉也是肉类 , 但是它几乎不含油脂 , 有着“2高2低”的特点 , 高蛋白高营养 , 低脂低卡 , 敞开吃也不长肉 , 简直就是减脂的好帮手 , 腌好再简单蒸一蒸 , 吃着真香!
鸡胸肉的吃法有很多 , 煎炸炖煮 , 皆可成美味 。 今天我要和大家分享的是粉蒸鸡胸肉 , 搭配了贝贝南瓜一起蒸 , 做出来有鸡肉的香味 , 又有南瓜的清香 , 美味极了 。 贝贝南瓜吃起来又面又香 , 饱腹又营养 , 减肥期间很多人都爱吃它 。 这一荤一素简直就是绝配 , 做法也非常简单 , 把鸡胸肉裹上蒸肉米粉和南瓜一起蒸熟就可以了 , 营养好吃易消化 , 老少皆宜 。 现在把详细的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【粉蒸鸡胸肉】
主料:贝贝南瓜1个;鸡胸肉1块 。
配料:蒸肉米粉50克;花生油1勺;料酒1勺;生抽1勺;蚝油1勺 。
第一步:先把食材准备好 , 贝贝南瓜也可以换成普通的南瓜 , 或者红薯等食材 。
第二步:把鸡胸肉的筋膜去掉 , 冲洗干净 , 切成小块 , 加入盐、生抽、蚝油、料酒、花生油 , 抓拌均匀 , 腌制10分钟 。 花生油可以让鸡肉的口感更嫩 , 还可以增加香味 , 不喜欢的也可以忽略 。
第三步:在南瓜上面切开 , 把里面的瓜瓤挖掉 , 放入蒸锅中 , 大火蒸10分钟 。
第四步:放入蒸肉米粉 , 搅拌均匀 , 让每一块鸡胸肉都裹满米粉 , 这样吃起来更香一些 。
第五步:把腌制好的鸡胸肉 , 放入南瓜里面 , 再放入蒸锅中 , 大火蒸30分钟 , 即可上桌享用 。
【凉拌菜|冬天嘴馋怕胖就吃它,低脂高蛋白,一拌一蒸就上桌,好吃易消化】冬天嘴馋怕胖就吃它 , 低脂高蛋白 , 一拌一蒸就上桌 , 好吃易消化!这道美味又营养的粉蒸鸡胸肉 , 大家喜欢吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
今天的文章就分享到这里了 , 感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容 , 感兴趣的朋友们 , 请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享 , 谢谢大家!
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