栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情 。
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物 。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀 。
板栗吃多了有什么坏处:
板栗的热量是很高的，吃多了是容易长胖的 。熟的板栗吃多了还容易胀气，会感到肠胃不适，所以千万不要吃多 。
吃板栗一天最好的量是五颗等到八颗，不要超过八颗了，而且吃的时候不要在吃饭的时候吃或者是饭后吃，如果是吃饭的时候吃那就要减少主食的进食量，最好是在两餐饭的中间食用，这时候可以当做零食来补充能量，还能减少饥饿感，适量吃些板栗对人体是很好的，就要经常吃，但是每天吃板栗最好不要超过八颗 。
吃栗子的好处：
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能 。
【栗子吃多了会怎样】2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康 。
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 。
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者 。
5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益 。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力 。
