【地龙是什么】
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蚯蚓 。地龙是我国重要中药材之一 。最早是《神农本草经》中收载 。传统用地龙制法很多 ， 主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法 ， 使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用 。主含多种氨基酸 。
炮制方法：
１、滑石粉炒法 将滑石粉置锅内加热炒至灵活状态 ， 投入地龙段 ， 不断翻动 ， 使其鼓起 ， 筛去滑石粉即得 。
２、酒炙法 取地龙段与黄酒拌匀 ， 稍闷 ， 置锅内用文火炒至微干 ， 取出 ， 放凉（每１００ｋｇ地龙用黄酒１８ｋｇ） 。
３、酒闷砂炒法 取地龙段 ， 与酒拌匀 ， 稍闷 ， 取砂子置热锅中 ， 炒至滑利状态 ， 投入生地龙 ， 不断翻炒至表面棕黄色微鼓起时 ， 取出 ， 筛去砂子 ， 摊凉 。
４、蜜麸炒制法 取地龙段用酒（１００∶１５）喷匀 ， 闷润１ｈ ， 另将蜜制麦麸置锅内炒至略起烟 ， 即投入地龙共炒 ， 不断翻动 ， 拌炒至地龙表面棕黄色时取出 ， 迅速倒入容器内 ， 上盖焖５～１０ｍｉｎ ， 筛去麦麸 ， 摊凉 。
