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常常会听到很多人问 ， 这是什么鱼啊？有些人叫不懂 ， 也有很多人 ， 只会叫本地话 ， 并不知道这些鱼的学名怎么叫 ， 今天就跟系统的跟大家分享 ， 日常生活中 ， 我们比较常吃和常见的海鱼的称呼 。
我本人生活在汕尾这个海滨城市 ， 日常吃的鱼种类也不少 ， 如有其它品种的鱼没有分享到的 ， 欢迎评论区留言哦~
1、黄花鱼
大黄鱼
又称大黄鱼 ， 黄金鱼 ， 金鱼 ， 大黄鱼和小黄鱼 ， 还有带鱼、乌贼 ， 是被称为“四大海产” 。 黄花鱼鱼味鲜美 ， 肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状 ， 煮出来的汤水也很鲜甜 。
2、带鱼
带鱼
带鱼比较长 ， 身形偏扁 ， 银灰色 ， 带鱼头尖口大 ， 至尾部逐 渐变细 ， 带鱼比较 喜欢成群结队 ， 每春天回暖水温上升时 ， 带鱼成群游向近岸 ， 由南至北于生殖回游 ， 是为捕捞季节 ， 所以海鱼的产量也较大 。
3、马头鱼
马头鱼
头部是形的 ， 鱼身侧扁、背部微微凸起 ， 有些像马头的形状 ， 所以被称为马头鱼 。 同一品种中还有其他分类：有红方头鱼、白方头鱼、黄方头鱼、狐色方头鱼和细方头鱼 。 白马头的肉质会更加软滑 。
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