如何做劲道的薄饼（劲道的薄饼做法介绍）
1、面粉放做盆子里边，用烧开的水烫面，边烫边用筷子搅拌，雪花状放冷不烫手就可以揉和面团了 。
2、第一次揉和的面团比较粗糙的，盖上面团，在松弛一会 。
【如何做劲道的薄饼（劲道的薄饼做法介绍）】
3、揉二次的面团基本就会光一些了 。把松弛好的面团放到案板上操作了 。做饼干面粉是离不开的 。
4、分成大小一样的面剂子，我的锅比较小，面剂子和包饺子一样大小 。
5、一次可以擀四个面饼，每一个面饼之间多放干面粉，免得粘的一起了 。再次翻面擀薄饼，烫面饼可以擀的很薄，铺在桌子上可以看见字的 。
6、把每一个饼都掀开撒干面粉，然后擀饼，擀一次面饼记得翻开加干面粉 。擀好的饼放干粉摞在一起，擀饼比较慢注意保湿啊，不然先擀出来的饼的边缘就干了 。
7、用平底锅，小火烙饼一定要控制住火候 。注意翻面不要离开，烙的饼一边有气泡了，在翻面就熟了 。饼上有许多的干面粉，烙完一次饼就擦一下锅上的干粉，免得有糊味 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
- 辣椒|两口子的午餐很简单，味道却很鲜美，端上桌丈夫连连夸赞
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 雕刻机如何选购（如何选购雕刻机）
- 提高上网安全的配置方法（如何提高上网安全的配置）
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）