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【玻璃饭盒放微波炉加热要打开盖子吗】玻璃饭盒放微波炉加热要打开盖子 。用微波炉热饭时 ， 盖上盖子加热 ， 会使食物加热产生的热量不易散发 ， 容器内部压力增大 ， 产生不稳定性 ， 可能造成饭盒变形甚至爆炸 。加热的饭盒建议用专用的微波炉饭盒 ， 忌金属器皿或者完全封闭的容器加热 。微波炉乃是利用其内部的磁控管 ， 将电能转变成微波 ， 当微波被食物吸收时 ， 食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡 ， 这种震荡的宏观表现就是食物被加热 。
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