原切牛肉做法原切牛排怎么做
1、食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g 。
2、牛排旁边的脂肪要先切下来 。
3、然后分成小块 。
4、撒上10g的盐和黑胡椒 。
5、稍微涂开 。
6、再来15g黑胡椒 。
7、最后淋上20g橄榄油 。
8、用厨房夹稍微涂抹一下 。
9、处理好后适温放置5分钟 。
10、然后准备袋子，把牛排塞进去 。
11、用手轻轻按压 。
12、然后向空的部分折叠一次 。
13、再轻轻地压下去 。
14、接着向锅内加入三升水 。
15、牛排放入锅内 。
【原切牛肉做法原切牛排怎么做】
16、加入10g橄榄油 。
17、然后在牛油中加入百里香，煎一下 。
18、然后放入牛排轻轻按压 。
19、然后在锅中加入50g牛油 。
20、加入200g蘑菇翻炒均匀 。
21、加入15g盐和20g黑胡椒 。
22、接着把牛排分切一下 。
23、最后把炒好的蘑菇放到上面 。
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