油焖大虾|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#油焖大虾
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暖冬酱在手，嗨吃部队锅今天买的大青虾烧油焖大虾肉嫩鲜美，营养丰富老幼皆宜备受青睐加入韩式辣椒酱颜色好看又入味味道好
By 豆粉文文
用料
- 大虾 11只
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
- 韩式辣椒酱 半勺
- 白糖 大半勺
- 葱姜 适量
- 蒜 4瓣
- 大葱 一小段
- 白酒 少许
- 稻米油 适量
- 清水 4勺
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1、食材
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2、虾开背葱切段蒜末姜丝
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3、生抽蚝油韩式辣椒酱白糖
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4、加入清水拌匀
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【 油焖大虾|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#油焖大虾】5、加入姜丝
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6、加入大虾煎至变色
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7、加入大葱蒜末
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8、加入白酒
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9、加入拌好的料汁
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10、把料汁收干加入葱叶
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11、装盘美味即成
小贴士虾的处理剪掉虾腔，挤出沙包挑去虾线虾大开背烧的时候更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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