白菜|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#暖冬白菜豆腐汤

文章插图
周末窝在家里给自己来一份暖暖的白菜豆腐汤葱伴侣6月香韩式辣椒酱更符合国人的口味哦来个煎蛋，炖个白菜豆腐在加个香菇，美极了给自己来一份温暖这个冬天吧
By 棒棒糖yummy
用料

白菜 3片
豆腐半块
豆腐皮 1/3张
香菇 3朵
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
六月香葱伴侣辣椒酱 1勺
青辣椒 1个
香菜 1根

做法步骤

文章插图
1、备好食材，豆腐切厚片，香菇改花刀。

文章插图
2、锅中烧油，油热，放入鸡蛋煎至两面金黄。

文章插图
3、煎好后，放入盘中备用。

文章插图
4、用锅里的底油，把白菜炒一下。

文章插图
5、加入一勺6月香韩式辣椒酱，再来一勺蚝油，一勺生抽。

文章插图
6、加入一碗热水。

文章插图
【白菜|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#暖冬白菜豆腐汤】7、一次放入豆腐，豆腐皮，香菇和煎蛋。

文章插图
8、炖煮五分钟就可以了，香菇可以翻面炖煮一下。

文章插图
9、来一些辣椒圈和香菜，点缀一下，超级浓郁的美味白菜豆腐汤。

文章插图
10、一口一口，停不下来哟，冬日里的一碗汤，太温暖了。
小贴士大家可以根据自己的口味加盐哟我觉得不加盐，刚刚好。
白菜的营养功效1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。