怎么做炸鸡胸排(炸鸡胸排的做法)
1、横切成两半 , 用刀背横竖轻拍鸡胸肉 , 使肉组织变松 , 面积变大;
2、加入1小勺料酒 , 食用油 , 五香粉 , 酱油 , 盐 , 1勺淀粉 , 适量黑胡椒粉;
3、抓匀 , 腌制半小时;
4、腌好的鸡胸肉 , 先裹一层淀粉 , 取一个碗 , 打1个鸡蛋 , 鸡胸肉裹一层鸡蛋液;
5、最后 , 裹上一层面包糠 , 用手处理一下表面压实;
【怎么做炸鸡胸排(炸鸡胸排的做法)】
6、热油锅 , 小火慢慢炸 , 火太大会导致中间肉没熟 , 外面已经焦了;
7、炸3分钟即可 , 中间鲜嫩多汁 。沥干油 , 撒上孜然粉和辣椒粉即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃(怎样煮金钱橘)
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 戴森球计划卡顿怎么设置(戴森球计划卡顿解决方法介绍)
- 鸭脚筋怎么烤好吃(鸭脚筋怎么烤好吃介绍)
- 蜜汁鸭胸简单做法(怎么做蜜汁鸭胸)
- 素炒腰花简单做法(怎么做素炒腰花)
- 鳕鱼丸简单做法(怎么做鳕鱼丸)
- 炒干贝简单做法(怎么做炒干贝)
- 卤鸭郡怎么拌好吃(怎样凉拌卤鸭郡)
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜(刚包好饺子如何放冰箱保鲜)