大肠怎么卤好吃（卤大肠的做法）
1、主料：猪大肠800克 。
2、辅料：料酒5克、姜5克、蒜5克、白醋5克、花椒5克、八角10克、麻椒5克、老抽少许、鸡精5克、盐适量、葱5克 。
【大肠怎么卤好吃（卤大肠的做法）】
3、大肠洗净备用
4、大肠放入锅中焯水 ， 放入花椒和料酒去腥 。
5、水开后把水倒掉
6、准备葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒、八角 。
7、锅里放油 ， 大料炒出香味
8、锅里重新放水 。倒入炒好的大料 。放入老抽 ， 适量的盐 ， 小火炖一个半小时 。
9、直到大肠有了颜色 ， 用筷子可以插透即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）