|东北好水好粮却无名酒？行家：这3款优质纯粮好酒，好喝还便宜
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东北好水好粮却无名酒？行家：这3款优质纯粮好酒 ， 好喝还便宜
东北人爱喝且能喝 ， 众所周知 。
自清代以来东北就有酿酒的传统 ， 酿酒历史源远流长；而且作为我国的“粮仓” ， 全国粮食五分之一来自东北 ， 且东北还有很多较知名的矿泉水取水地 。
然而 ， 拥有独特地理优势的东北 ， 却没能孕育出知名的全国性白酒 ， 让人诧异 。
不禁让人思考 ， 为什么东北好水好粮却不出全国名酒呢？笔者认为有3点 。
第一：没有一个标准 ， 用本地土烧锅酿的玉米和高粱小烧 ， 风格独一无二 。 虽不能和知名品牌酒比 ， 却有地域风味 ， 如果制定标准 ， 深入做下去 ， 也是一大特色 。
第二：东北是全国的产粮基地 ， 但对于酿酒来说 ， 这里并不是个好地段 。 众所周知 ， 中国大半名酒 ， 都处在气候优越被称为“中国黄金酿酒带”的神奇纬度 。
第三：东北之所以不出名酒 ， 与本地人不灵活的经商的思维也有关 。 东北是重业基地 ， 国有经济占比大 ， 却没意识到市场经济 ， 也不能结合特有的粮、水以及气候发展出独具特色的地方酒 。
虽然东北没有在全国说得上的名酒 ， 但好酒却有不少 ， 行家：这3款优质纯粮好酒 ， 好喝还便宜 ， 不知道有没有“老酒鬼”全部都喝过呢？
洮南香 六楞老虎头
六楞老虎头采用老一辈传统的酿造工艺 ， 被称为“养身酒” ， 因为酒液泡过大枣以及枸杞 ， 所以颜色微黄 ， 不是原料 ， 不是色素 。
闻一下：白酒的芳香味中夹带着干枣味 ， 香味协调舒适 。
尝一口：酒香溢满口腔 ， 微微的刺激味蕾 ， 稍带有红枣和枸杞的味道 ， 口感醇厚 ， 入口绵甜 ， 回味有点苦夹杂点丝丝甜味 ， 可以放心饮用 ， 好喝!
榆树钱 陈窖10
一款产自“美酒窝子”榆树的白酒 ， 是我国北方浓香白酒的模范 ， 经过了七代传承 ， 真酿两百多年 。
矿物质丰富的黄粘土为发酵池 ， 红高粱、小麦等原料营养丰富 ， 是白酒特有香型的重要因素 。 取松花江地下泉水为酿造水 ， 水质优良 ， 矿物质含量高 。
这款浓兼复合型白酒 ， 既有醇和幽雅、细腻爽净的北方地域的特有风格 ， 也汲取了低酸、低酯的理念 。
酒液透明 ， 没有沉淀以及杂质 ， 香味谐调 ， 绵软适口 ， 醇厚芳香、清冽净爽 ， 饮后顺喉舒适 。
大泉源 大白瓷瓶
大泉源酒 ， 明末清初就已开始酿造 ， 因着出众的口感和品质 ， 被钦定是御酒 ， 更是被清朝皇帝纳为是贡品 ， 且是国内唯一用木制酒海储存原酒的生产商 。
精选颗粒饱满、色泽艳丽、质地绝佳的高粱当酿造原料 ， 再配上含较多微量元素的天然矿泉水 ， 和传统的固态发酵 ， 品质有保障 。
酒质醇厚、风味清香、口感醇和、回味悠长、品质高 ， 口感好 ， 是当地众多酒友的不二选择 。
看到这里是不是懊恼自己错过了不少好酒 ， 实际上 ， 每个地方都有优质好酒 ， 但可能因为宣传不到位或一些其他原因造成没有走出当地 ， 虽说不是全国的品牌名酒 ， 但质量口感也是没话说 ， 关键是好喝还便宜 ， 像下面这款 。
君中元私藏酒
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