低筋面粉|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香兰叶戚风蛋糕

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喜欢它的简单，喜欢它的味道，甜而不腻，百吃不厌。
By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】
用料

低筋面粉 70克
鸡蛋 3个
牛奶 75克
色拉油 50克
绵白糖 45克
香兰叶粉 7克

做法步骤

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1、准备好所需要的食材，

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2、蛋白蛋黄分离，

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3、蛋黄加牛奶，油拌匀，

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4、完全融合在一起，

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5、筛入香兰叶粉，

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6、筛入低筋面粉，

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7、搅拌至无干粉状态，

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8、蛋白加糖打发至硬性发泡，

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9、取1/3蛋白拌入蛋黄糊里，拌匀再倒回蛋白拌匀，

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10、倒入6寸烟囱模，没倒的太慢，所以剩下的装了纸杯，震出大气泡，

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11、烤箱160度预热，上下火最下层烤40分钟，

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12、出炉倒扣完全凉透脱模，

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13、美美的下午茶时光。
小贴士烤箱温度时间仅供参考。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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