【马兰头怎么做好吃】
文章插图
用料：猪蹄圈1000克、莲藕1节、胡萝卜1个、马兰头200克、煮肉料1份、盐5克、胡椒粉2克 。
做法：
1、猪蹄圈骨洗净凉水入锅 。
2、待浮沫飘起，撇掉浮沫 。
3、把焯好的猪骨再用热水清洗干净 。
4、另起锅，水中加猪肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块，干辣椒2个 。
5、水开后放入焯好的猪骨 。
6、大火煮开后转小火炖一小时 。
7、把煮好的猪骨取需要的量，放入砂锅中，放入猪肉的汤2大勺，再加开水适量，加盐和胡椒粉调味去腥 。
8、把莲藕和胡萝卜切块，放入一起炖煮，小火炖20分钟左右 。
9、马兰头清洗干净 。
10、放入锅中，煮1分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 圣象地板怎么保养
- 房间里面有壁虎怎么驱赶出去
- 组织生活会会议记录怎么记
- 盐的分类三种怎么区分
- 新鲜豌豆怎么煮容易烂
- 猪年吉祥语四字
- 江西米粉怎么做好吃
- 三星m2071怎么换墨盒
- 鱼油怎么吃 嚼还是吞
- 新蒜怎么变成老蒜