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优质脂肪的食物有酸奶、坚果、橄榄油、牛油果、亚麻籽等 。
1、酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌、发酵后冷却灌装的一种牛奶制品 。
2、坚果：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 。
3、橄榄油：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分 。
【优质脂肪有哪些食物】4、牛油果：果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高 。
5、亚麻籽：亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等 。
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